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HIGHLAND d'ARDENNE

La Viande qui protège la Nature

HIGHLAND d'ARDENNE

 

​Race bovine parmi les plus anciennes, la Highland est particulièrement adaptée à l'Ardenne authentique et sauvage. Les herbes de l'ancienne pharmacopée paysanne qu'elle consomme lui confère un goût à nul autre pareil...

NATURE d'ARDENNE

 

L'Ardenne était par le passé une région sauvage dotée d'une Nature spectaculaire. Ce sont les derniers prés séculaires de l'Ardenne qui sont pâturés par les Highland d'Ardenne. Le but? Protéger le patrimoine naturel de cette magnifique région et en offrir la viande en témoignage.

AMELIORER LA CONSERVATION DE LA NATURE

Highland d'Ardenne entend contribuer significativement à la conservation de la Nature. C'est pourquoi chaque année, nous réalisons des aménagements profitables aux espèces en danger. Nichoirs à chouettes, cincles plongeurs, plantation de haies mellifères et de vergers, extensification de prés de fauche... Autant d'actions qui entendent donner aux Highlands d'Ardenne le cadre le plus naturel qui soit...

SAVOUREZ l'ARDENNE

 

Manger la viande de Highland d'Ardenne, c'est s'offrir un délicieux moment, hors du temps et chargé de l'expression d'un terroir. C'est également protéger la nature et savourer un produit sain, l'authenticité pure...

LA GARANTIE

“Highland d'Ardenne est 100% pure herbe et fleurs. La nature sauvage de l'Ardenne donne une viande unique, comparable à un vin rare..."

Stéphane Delogne, Eco-eleveur de Highlands d'Ardenne

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